Am 09.05 "Christi Himmelfahrt" wird dann der Grill angeworfen, auf welchem ein Spanferkel im Ganzen zubereiten wird. Ergänzt wird dieses durch ein reichhaltiges Buffet sowie frisches Bier vom Fass zum selbst zapfen.
Einlass ist ab 12 Uhr, gefolgt von einem Empfang mit Grüßen von Bar und Küche.
Das Buffet wird um 13 Uhr eröffnet, dieses beinhaltet diverse Komponenten rund um das Thema Spanferkel wie zum Beispiel:
Salate und kalte Speisen
Kartoffel-Gurkensalat | Krautsalat | Terrine vom Spanferkel usw.
Beilagen und warme Speisen
Spanferkel im Ganzen vom Grill | Semmelknödel | Bayrischkraut | Rücken vom Spanferkel usw.
gegen 15 Uhr wird ein Nachtischbuffet aufgebaut.
außerdem ist im Preis das Bier vom Fass zum selber zapfen inbegriffen, dass wir von der Berg Brauerei beziehen.
Eine optionale Zusatzleistung mit unbegrenzten Weinen von der Zaißerei, Bio Gourmet Wasser und diversen Softdrinks für einen Aufpreis von 20,00€ ist möglich
Selbstverständlich gibt es bei allen Events auf Wunsch vegetarische und vegane Alternativen. (Bitte bei der Buchung vermerken)
Nach dem Event ist unser Beach geöffnet, dort können Sie den retslichen Tag gemütlich Ausklingen lassen. (nicht mehr im Preis inklusive)
16 - 20 Uhr: Open Beach
